特大極太ズワイガニ大特価期間限定特別価格 3,000円OFF｜日本の旬のお取り寄せグルメ通販【みさら（味更）】

オホーツク海に流れ出てくる流氷には非常に多くのプランクトンが含まれており、それらを食べて育つため、身入り抜群の蟹になります。

一般的な業務用冷蔵庫はマイナス18℃に対し当店は急速冷凍フリーザーで最大マイナス60℃の冷気で素早く冷却＆冷凍させるため食材内部に生まれる氷の結晶の細胞破壊を防いでいます。

ボイルズワイガニ肩脚〈約2kg〉10,260円（税込）年末早期割引540円OFF

ボイルズワイガニ肩脚〈約3kg〉 13,200円（税込）年末早期割引3,000円OFF

冷凍蟹にはグレースという氷の膜がついています。これは蟹の乾燥や酸化を防ぎ、鮮度を保つために意図的につけられています。ボイル済みの蟹を美味しく食べていただくための解凍のコツは自然解凍ですが、早く召し上がりたいときは蟹の表面の氷を流水で洗い流して解凍してください。

ご注意ください流水で解凍する場合は、蟹が水に直接触れないようにして解凍してください。水に触れると蟹の旨味成分が流れ出てしまいます。

必ずご確認ください

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※12/31～1/8はお届け不可のためお選びにならないようお願いします。
上記日程以外でもお届け日のご希望に添えない場合がございますこと、何卒ご了承くださいませ。

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