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あらためまして、みさらです。 初めてのお客さまも、何度目かのお客さまも ご縁をいただき、ありがとうございます。 私たちはこれまで、お客さまの「おいしい」を 更新するような逸品を求めて、 全国の産地とのご縁を紡いできました。 これからも対話と共創をテーマに日本各地へ旅を続け、 「おいしい」の向こうに広がる歴史や文化、風土、 そして人の魅力まで味わえるような 食体験をお届けしてまいります。
みさらの食体験
おいしいだけじゃない。 空腹を満たすだけじゃない。 その味やたたずまいの向こうに誰かの笑う顔や いつか訪ねてみたい風景が浮かんで、 目にも舌にも心にも、ごちそうになる みさらが演出するのは、 そんなちょっと特別な食の時間です。
みさらのできること
食材を育てた人、料理した人、 思いを込めて贈ってくれた人。 食べることを通じて、 自分以外の誰かの物語にふれる時、 私たちの食体験は一層豊かで 忘れられないものになる。 みさらはそんなご縁を丁寧につなぎ、 「うれしい」の輪を広げていきます。
みさらが描く幸せ
心ひかれる味と出会って、 見知らぬ土地を訪ねたくなったり、 歴史をひもといてみたくなったり。 食を通して見つめる日本は、 好奇心をくすぐるワクワクの宝庫。 きっと素敵な出会いが待っています。 「おいしい」の先へ みさらとご一緒しませんか。
特別な日を彩る大切な食体験のためにみさらの価値基準を定めました。
