お召し上がり方-湯煎

凍ったままのうなぎを沸騰したお湯に内袋のまま入れ、
約10分を目安に加熱してください。

• うなぎが大きいので湯銭には、直径の大きいフライパンがおすすめです。
  左右にずらしながら温めてください。火傷にご注意ください。
• 長時間ボイルしますと破袋することがあります。
• ボイルの際、内袋が器具のフチに直接触れたり、器具からはみ出していると、
  袋が溶ける場合がありますのでご注意ください。

加熱後、内袋から取り出し約2分、こげない程度に網焼きしますと
一層おいしく召し上がれます。