お召し上がり方-湯煎

\ 準備いらずで簡単調理! /

湯煎

凍ったうなぎをパックのまま湯せんするだけ。

調理時間:約10分

  • 1約10分加熱する

    凍ったままのうなぎを沸騰したお湯に内袋のまま入れ、
    約10分を目安に加熱してください。

    • うなぎが大きいので湯銭には、直径の大きいフライパンがおすすめです。
      左右にずらしながら温めてください。火傷にご注意ください。
    • 長時間ボイルしますと破袋することがあります。
    • ボイルの際、内袋が器具のフチに直接触れたり、器具からはみ出していると、
      袋が溶ける場合がありますのでご注意ください。
  • 2よりおいしく召し上がるには

    加熱後、内袋から取り出し約2分、こげない程度に網焼きしますと
    一層おいしく召し上がれます。