鹿児島県産 炭火うなぎ肝焼き

みさらの満腹うなぎのこだわり

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  鹿児島の恵みを凝縮した
  国産うなぎ

  鹿児島大隅半島の温暖な気候と、桜島のシラス台地から湧き出る豊富な地下水のもと、みさらのうなぎは大切に育てられています。

  みさらの満腹うなぎは、お客さまにご愛顧いただき、お客さま評価4.66、販売尾数もついに5万尾を突破しました。

  個人のお客さまだけでなく、法人さまの福利厚生としてもご利用いただいております。

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  創業から50年以上、
  養鰻場のこだわりと伝統

  徹底した水質管理、良質な魚粉を使用した高品質な餌を使用し、うなぎがしっかり食べて育つ環境を整えています。

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  うなぎ専門店で人気の珍味

  1匹のうなぎから1つしか取れない希少なうなぎの肝を炭焼きにしました。

  炭の香りを纏った炭焼きは、ご飯はもちろん、お酒とも相性抜群。
  1パック100g入りですので、そのままお酒のおつまみとしてはもちろん、お吸い物、和え物など料理にもお使いいただけます。
  お好みの味付けで、ワンランク上の贅沢をお楽しみください。

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  化粧箱入り、
  大切な方へのギフトにもおすすめ

  みさらの商品は贈答用としてもお使いいただける、上質なオリジナルの化粧箱に入れてお届け。

  御祝や季節のご挨拶など、シチュエーションに合わせた熨斗も無料でお選びいただけます。

  当店オリジナルデザインの熨斗でのラッピングも可能です。

  ▶みさらのギフトについて詳しく見る
  

おいしいお召し上がり方

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  解凍して温めるだけで
  専門店の味に

  みさらのうなぎの肝は冷凍の真空パックでお届け。そのまま湯煎で温めていただくことが可能です。

  オススメは解凍後にフライパンで酒蒸しにする方法。その他にも和え物やお吸い物でもお楽しみいただけます。

  ▶みさらうなぎの調理法

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  アレンジでもっとうなぎを堪能

  みさらではフードスタイリスト/フォトスタイリストの川﨑利栄さん監修の、満腹うなぎを活かしたオリジナルレシピも公開中です。
  お気に入りの食べ方を見つけてみてください。

  ▶みさらうなぎのレシピを詳しく見る