母の日ギフト特集2025 こころもおなかも満腹に。鹿児島県産満腹うなぎ

蒲焼き1尾が約200gの
希少な超特大うなぎ。

一般的なお店で出されるうな丼のうなぎは約80g程度ですが、
みさらの満腹うなぎはなんと約200gの超特大サイズ。
200gサイズのうなぎは流通量も少なく、
脂のノリも抜群なみさら自慢の逸品です。

他では味わえない
圧倒的な肉厚とふわふわ食感。

肉厚は比べてみるとその差は一目瞭然、
左がみさらの超特大うなぎです。
大きなサイズのうなぎによくあるような
身が硬すぎるということもなく、
ふわふわで食べやすい食感に仕上がっています。

熟練の職人技
「ふっくらやわらか」を
徹底的に追求した焼きと蒸し

うなぎの状態、気温、温度、その時の状態合わせて
蒸し時間･焼き時間、焼き温度を細かく調整しています。
いつでも「ふっくらやわらかい」うなぎを目指して
丁寧に焼き上げます。